- Se vc quer ter um restaurante badalado, premiado, diferente, nada de nomes franceses e italianos banais – nome em português nem pensar! Tente algo diferente...: ZUU a.Z.d.Z , D.O.M.(...);

 - O tempo foi passando, passando, e eu me tornei assim um antigo jovem sem plano nenhum para o futuro;

- D. ALICE provavelmente está muito contente por ter sido citada no tal livro dos “ 1.000 lugares para conhecer ...” – li uma crítica ácida ao tal livro, que nem de gastronomia é – mas o importante, como sabemos, não é ser o melhor, e sim ser considerado o melhor pela mídia!;

 - Sou capaz de apostar que o D.O.M ., em Sampa , com este nome provavelmente não é B.O.M. – se o for é caro(...);

 - O CARPE DIEM foi considerado o 10º melhor restaurante da cidade pela Vejinha Brasília – mas atenção, não se deve ler a Revista antes de dormir – vc pode ter um pesadelo com o 11º melhor!(...);

- No tal livro dos “ 1.000 lugares ...” são citados ALICE , A FIGUEIRA RUBAIYAT ( Sampa ) e a BRASSERIE LIPP ( Paris ) – mas são citados também ótimos restaurantes!(...);

- Na hipótese altamente improvável de cometer suicídio, eu o faria, em Brasília, após jantar no tal UNIVERSAL DINER;

 - Faz tempo que não vou à França , mas outro dia eu a comi ali na 408 Sul, naquele Bistrozinho – como sempre, tava uma delícia!;

- Gostei muito do AQUAVIT, no Lago Norte (vizinho ao PATÚ ANÚ) – bom, bonito e exclusivo;

- Já fui experimentar a pizza da tradicional PASTELARIA VIÇOSA, na 404 Sul – a Pastelaria fica na Rodoviária do Plano, lugar excitante – em compensação, a pizza não é grande coisa(...);

 - A turma do Marista , as noites no Gilberto Salomão , as namoradas e, claro, a pizza da DOM BOSCO na Rua da Igrejinha – como foram maravilhosos os anos 70 e 80 em Brasília – vc era jovem, e pobre!(...);

 - Tava pensando em mudar o site para Taillevent a.T.d.T. – tem restaurante que está “se dando bem” assim, será que cola?(...);

 - À bientôt.