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Pensamento - XVI


- Saúdo o novo Cardápio do Barco , onde se sobressai o famoso confit de pato, que nos tempos do Lake Side fez o BONI vir 3 vezes a Brasília só para jantar!;

- A Diva da gastronomia candanga é mais uma vez tri- campeã pela Vejinha Brasília – eles podiam ao menos disfarçar um pouco a politicagem , como por exemplo: tri- campeã ano sim, ano não(...);

- O ZUU foi considerado o melhor contemporâneo da cidade pela Vejinha – falar nos preços, claro, nem pensar;

- Recomendo 2 excelentes vinhos que provei recentemente: Monopole, Rioja (branco, Espanha) e Casa Rivas (tinto, Chile);

- No Rio, ali no Leme , tem um lugar horroroso – fica em frente à um prédio velho e feio, tem um toldo e uma floresta em frente, chama-se Marius Degustare Crustáceos e custa R$ 112,00(!) o rodízio – até agora me pergunto se eu estava mesmo fazendo uma caminhada de dia ou tendo um pesadelo à noite quando vi aquele lugar!;

- Considerando Taillevent , vc gosta menos do homem ou da obra?(...);

- Excelente a pizza do La Forneria , na Lagoa (Ipanema), no Rio; bem perto da Forneria, onde as pessoas mais bonitas do Rio vão fazer um dos melhores lanches da cidade;

- Taillevent : não fica mostrando a cobra por aí mas mata a pau(...);

- Em Armação dos Búzios -RJ recomendo o tailandês Sawasdee (Orla Bardot ), mais interessante que bom;

- Todo ano tem Guia 4 Rodas e Vejinha Brasília – leia sempre, e termine afogado em creme de leite no Le Français ou falido no ZUU , como vc preferir(...);

- Aliás, em Búzios recomendo aos que puderem ficar lá para sempre!;

- Taillevent , o mito, cada vez melhor e mais humilde(...) – o meu site , o nosso site de gastronomia – ame-o ou deixe-o! – não gostou? Faça uma poupança e vá tomar “umas e outras” no ZUU !;

- À bientôt .