Ainda bastante triste com o fechamento do 'Mulligan' paulistano, um dos poucos restaurantes irlandeses do país (e o único que conheci...), lá fui eu passar o fds em Sampa, me atualizar, conhecer a Fulana...
A metrópole cinzenta definitivamente não me agrada, mas quem 'tem bala' se diverte, e como!
Não consigo mais ir a Sampa sem visitar o 'Shopping Cidade Jardim', o lugar é apaixonante, isto para mim que não sou consumista, quem for então... Umas comprinhas na ‘Casa Santa Luzia’ tb é básico, desta vez (e da última tb...) umas latinhas de ‘Guinness’, hehehe!
Foi no ‘Cidade Jardim’, na esplêndida ‘Livraria da Vila’, que comprei o 'Guia Josimar 2010', de um conhecido Crítico gastronômico, e que acabou sendo o mote para o presente texto, alors...
É que eu fui no (restô popular) ‘Sujinho’ no dia de vir embora, e depois tive a curiosidade de ler a resenha sobre o lugar que o colega fez na tal publicação. Tive vontade de chorar, mas ri um bocado tb. O Crítico (?) diz que a cozinha do lugar é ‘regular’ (única informação relevante), diz a faixa de preço, que servem-se bistecas ‘grosseiras mas bem dotadas’ e, finalmente, uma pérola de preconceito: O lugar tb é conhecido como ‘Bar das putas’, quase um convite para vc não ir, a não ser que, bom, cada um conclui o que quiser...ora, vc tem que dar mais informações num texto crítico, tocar no serviço; sem falar que ambiente é muito subjetivo, para cada restô/Bar se tem uma ocasião! Então, a resenha do sujeito não diz quase nada, tem pouco conteúdo crítico e ainda avacalha com o lugar. Realmente, tem que estar ‘duro’ e morrendo de fome para ir comer num lugar que serve carne mal apresentada e de qualidade regular, e com uma alcunha dessas ainda por cima (‘Bar das putas’)...churrasco é uma comida grosseira mesmo, queria o que, que se parecesse (a tal bisteca) com o foie gras do ‘Aquavit’?!
E o tal ‘Sujinho’, que tal afinal? Nas 2 vezes em que lá estive gostei, e achei até bem limpinho. O couvert (saladas de repolho e cebola, um naco de queijo e pão com manteiga) passo por cima. A bisteca é bastante boa, e bom tb estava o ‘arroz à grega’ que a escoltava nesta última visita. Engraçado, não me lembro de ter visto ‘arroz à grega’ quando visitei a Grécia, a Gastronomia tem seus mistérios...Bom serviço e Carta de vinhos não avaliada (não espere muito). Preços razoáveis para a cidade mais cara do país. Não apostaria em sobremesas num lugar desses, mas posso me enganar.
Recomendo o ‘Sujinho’ para o almoço, fácil encontrar algum, são vários - à noite não sei, talvez seja meio soturno e fantasmas de outros tempos visitem o lugar...de mulheres sofridas com perfume forte e pouca roupa...que tinham nomes de guerra...e eram grandes amantes...vc pode até convidar a sua gata para comer lá quando a grana estiver curta, mas por favor seja hábil e não vá dizer que o ‘Bar das putas’ é ‘a cara dela’!(...).

SUJINHO (‘Bisteca de ouro’)
Vários endereços
São Paulo - SP